La 4ème Édition du Festival du Mbôl : Un Voyage Culinaires au Cœur des Traditions de l’Est Cameroun
Le Musée National de Yaoundé a été le théâtre de la 4ème édition du Festival du Mbôl, un événement culturel majeur qui s’est tenu du 5 au 10 août 2024. Ce festival, devenu un rendez-vous incontournable pour les amoureux de la culture et de la gastronomie, a une fois de plus mis en lumière le patrimoine culinaire riche et diversifié de la région de l’Est Cameroun, souvent appelée la « région du soleil levant ». Cet événement annuel, qui célèbre le mets emblématique qu’est le Mbôl, a attiré des participants de tous horizons, curieux de découvrir les saveurs uniques et les traditions mystiques associées à ce plat mythique.
Le Mbôl : Un Plat Fédérateur et Mystique
Le Mbôl n’est pas simplement un plat, c’est un symbole de la richesse de la forêt camerounaise et de la profonde connexion des populations de l’Est avec leur environnement naturel. Ce mets, composé d’ingrédients soigneusement sélectionnés dans la forêt, est bien plus qu’une simple recette culinaire. Il est chargé de significations mystiques et spirituelles. Selon Rolande Agong Miessao, promotrice du festival, le Mbôl est réputé pour ses vertus curatives et protectrices. Il est souvent préparé pour des occasions spéciales et réservé aux invités de marque, illustrant ainsi son importance dans la culture locale.
Le Mbôl se décline en plusieurs variétés, chacune ayant une fonction spécifique. Par exemple, le « Mbôl Royal » est réputé pour ses propriétés purificatrices, tandis que d’autres variantes sont utilisées pour fortifier les femmes enceintes ou nettoyer les reins. Ce festival a permis aux participants de découvrir ces différentes recettes, chacune avec ses propres bienfaits, et de mieux comprendre comment ce plat incarne la sagesse ancestrale des peuples de l’Est Cameroun.
Un Festival Riche en Activités
Organisé par l’association Soleil Levant Event, le festival a proposé un programme riche et varié, mêlant traditions culinaires, mode, et discussions sur l’entrepreneuriat féminin. Parmi les activités phares, l’exposition-vente de mets et produits locaux a permis aux visiteurs de déguster le Mbôl sous toutes ses formes, mais aussi de découvrir d’autres spécialités gastronomiques de la région. Le festival a également accueilli des séances de formation gratuites pour les femmes et jeunes filles, axées sur l’entrepreneuriat et le leadership, avec pour objectif de les aider à développer leurs compétences et à contribuer à l’économie locale.
L’événement a également mis à l’honneur des success stories de femmes leaders de la région, démontrant comment l’autonomisation économique peut transformer des vies. Le défilé de mode, présenté par le pôle mode et design du ministère des arts et de la culture, a ajouté une touche d’élégance à la manifestation, mettant en valeur les talents locaux en matière de création vestimentaire.
Bilan et Perspectives
Le festival du Mbôl continue de croître en popularité, attirant un public de plus en plus large chaque année. L’édition 2024 a notamment vu la participation de près de 3 800 visiteurs, avec un impact significatif sur la visibilité des produits locaux et des initiatives entrepreneuriales de la région de l’Est Cameroun. La remise du prix du meilleur projet, ainsi que celle du meilleur mets de Mbôl, a clôturé cette 4ème édition sur une note positive, encourageant les participants à poursuivre leurs efforts pour promouvoir et valoriser leur patrimoine culinaire.
Le festival ne se contente pas de célébrer la gastronomie; il aspire à susciter des actions concrètes pour la promotion du Mbôl à l’échelle nationale et internationale. Parmi les objectifs futurs figurent la labellisation du Mbôl en tant que produit culinaire unique de la région de l’Est, le développement de métiers artisanaux liés à cette tradition, et l’établissement de partenariats durables pour pérenniser l’événement.
Un Avenir Prometteur pour le Festival du Mbôl
Le festival du Mbôl s’impose progressivement comme un événement phare du calendrier culturel camerounais, et il ne montre aucun signe de ralentissement. En mettant l’accent sur la valorisation des traditions locales et l’autonomisation des femmes, ce festival joue un rôle crucial dans la promotion de la diversité culturelle et le développement économique de la région de l’Est Cameroun. Avec une vision claire et des objectifs ambitieux, l’avenir du festival du Mbôl s’annonce radieux, promettant de continuer à attirer et à inspirer des générations de Camerounais et de visiteurs du monde entier.
