NORD-CAMEROUN: Guider se modernise avec un nouveau marché de vente de viande

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Une infrastructure clé pour le développement local


Guider, ville située dans la région du Nord du Cameroun, franchit une étape importante dans l’amélioration de son système d’approvisionnement en viande grâce à l’inauguration d’un marché moderne de vente de viande. Cette réalisation, portée par le Fonds Spécial d’Équipement et d’Intervention Intercommunale (FEICOM) dans le cadre du Programme de Développement des Chaînes de Valeur de l’Élevage et de la Pisciculture (PDCVEP), marque un tournant dans la modernisation des infrastructures locales.

Des installations modernes pour une sécurité alimentaire renforcée

Le nouveau marché de Guider est doté d’infrastructures répondant aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant aux consommateurs une viande de qualité et aux commerçants un cadre de travail adéquat. Parmi les équipements mis en place :

            •           Des étals modernes de vente de viande, conçus pour un meilleur stockage et une présentation optimale des produits.

            •           Une chambre froide, essentielle pour la conservation de la viande et la réduction des pertes post-abattage.

            •           Un bloc administratif, destiné à la gestion et à la régulation des activités du marché.

            •           Des blocs latrines, garantissant des conditions sanitaires améliorées pour les usagers et le personnel.

Ces infrastructures favorisent le respect des normes d’hygiène, réduisant ainsi les risques de contamination et contribuant à une meilleure sécurité alimentaire pour la population locale.

Une initiative portée par un programme inclusif et durable

Le PDCVEP, initié dans le cadre de la coopération entre la République du Cameroun et la Banque Africaine de Développement (BAD), vise à renforcer les chaînes de valeur de l’élevage et de la pisciculture. Ce programme met l’accent sur :

            •           L’intégration de tous les acteurs de la filière agroalimentaire, de l’éleveur au consommateur.

            •           La création d’emplois, notamment pour les jeunes et les femmes, dans le secteur de la transformation et de la distribution.

            •           La lutte contre la pauvreté, en soutenant la structuration des petits producteurs et commerçants.

Avec cette approche inclusive et durable, le marché de Guider devient un levier économique majeur pour la région, stimulant à la fois la production, la commercialisation et la consommation locale de viande.

Un modèle de modernisation des infrastructures locales

L’inauguration de ce marché moderne illustre la volonté du gouvernement camerounais et de ses partenaires de développer des infrastructures adaptées aux besoins des populations. Ce projet s’inscrit dans une vision plus large de développement durable et équitable, où l’amélioration des conditions de travail et de vie des populations locales demeure une priorité.

Cette réalisation est une réponse concrète aux défis du secteur de l’élevage et témoigne de l’engagement du Cameroun à moderniser ses infrastructures tout en soutenant les filières agricoles et agroalimentaires.

Avec ce marché, Guider se positionne comme un modèle de développement local, où l’investissement dans des projets structurants contribue directement à l’essor économique et social de la région.