En tant qu’acteur clé du système normatif au Cameroun et au-delà, l’Agence des Normes et Qualité (ANOR) poursuit son engagement en améliorant continuellement la qualité de ses services. L’ANOR informe sur les normes, la qualité, les résultats des contrôles de qualité, et les progrès en matière de certification des produits locaux. Vous pouvez contacter l’ANOR au numéro de dénonciation : 620214120.
Les services opérationnels de l’ANOR visent à résoudre les déficits en rendant les informations sur les activités de normalisation, les dénonciations et la diffusion d’informations plus accessibles. Dans cette optique, l’ANOR présente une fois de plus les exigences minimales garantissant la qualité du lait et de la crème en poudre ainsi que la norme y afférente.
Norme Camerounaise pour le lait et la crème en poudre :
Le lait, liquide biologique comestible de couleur blanchâtre, et la crème en poudre, un produit professionnel utilisé pour les crèmes pâtissières, doivent respecter des procédés de production assurant la conservation des caractéristiques physiques, chimiques et nutritionnelles.
Norme NC 130 : 2022 :
Elle fixe les exigences minimales garantissant la qualité du lait et de la crème en poudre. Disponible au prix de 11 925 FCFA TTC, elle s’applique aux produits destinés à la consommation directe.
Pour plus d’informations et l’achat de la norme, veuillez contacter l’ANOR.
